一、確定企業進貨信息渠道好的水果進貨渠道是能穩定贏利的基本能夠保證，在開店前，貨比三家，找到一個低價提供優質的水果進貨渠道，不僅我們可以通過降低生產成本，還能有效提高公司贏利空間，有低價的進貨渠道，也可以在后續的開店發展過程中，對成本會計控制自己心中有數。否則等店開起來，才發現問題沒有選擇合適的進貨渠道，那損失就不可估量了。所以需要確定進貨渠道是開店前的首要研究工作，為后續開店解決后顧之憂。

 

　　2、店鋪選址，在確定采購渠道之后，選址是整個開店過程中最重要的事情，選址關系到企業的成敗，它對商人的重要性，應該被銘記在心。選擇拍攝地點時要注意的幾點:

 

　　1.通常在客流量大的市場選擇。注意是流量，不是流量。如果停車方便，那就更好了。雖然這種店鋪租金可能比較貴，但我寧愿要這種租金高的店鋪，也不愿意選擇流量少的租金低的店鋪。

 

　　2、要注意消費群體，有些地方雖然人數多，但消費能力可能不是很強，這需要注意。

 

　　3、一般在大型農貿市場、生活小區、大型超市內，以及特定場所（比如醫院）附近會是比較好的選擇。具體可參考：開水果店怎么選址?

 

　　三、辦證開店發展需要進行辦理業務相關工作證件，比如企業營業執照、稅務登記證等相關法律證件。具體可參考：開水果店要辦什么證件？開水果店需要通過哪些手續？

 

　　設備采購、設備采購和認證可以同時進行，如水果保鮮盒、水果貨架、電子秤等。